- Cépages : Grenache 40% - Syrah 40% - Merlot 10% - Carignan 10%
- Terroir : argilo-calcaires - terres ferrugineuses et caillouteuses
- Production : 4000 bouteilles
- Commune : Béziers
- Région : Languedoc Roussillon
- Pays : France
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- Producteur viticulteur
- Domaine de Pailhes vin NO wine
- Mode de commercialisation : Vente directe caviste et negoce