- Cépages : le gewurztraminer, le riesling et le pinot gris
- Commune : Pfaffenheim
- Vignoble : Haut-Rhin
- Région : Alsace
- Pays : France
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- Producteur viticulteur Bio-Dynamie marque Demerter
- Jus de raisin AOC Alsace Crémant Grand Cru Vendanges Tardives et Sélection de grains nobles Vente directe