- Association de producteurs cave coopérative
- La cave de Périssac est composée de 66 coopérateurs exploitant un vignoble de 422 ha situé à 35 km au nord-est de Bordeaux entre Saint André de Cubzac et Libourne. Producteur d'AOC Bordeaux rouge blanc et clairet. Château l'Ancienne Tuilerie Domai